商品詳細名称寒天内容量2本原材料名海藻（天草、オゴ草）／原料原産地：主に地中海沿岸原産国日本賞味期限およそ540日保存方法高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してくださいお召し上がり方フルーツ寒天、オレンジ寒天、ごま豆腐、ホットケーキ、ところてんなど配送温度帯常温メーカー有限会社小笠原商店販売者株式会社さつま屋商品詳細天草とともにオゴノリを使用した昔ながらの角寒天です。
無添加・無漂白・無着色。
通常の角寒天より凝固力、弾力性、保水性が高く、1本に水700ccが標準です。
家庭用のお菓子づくりなどにご利用ください。
検索キーワード粉寒天・粉末寒天・角寒天・糸寒天・かんてん・天草・てんぐさ・信州・長野・岐阜・ダイエット無着色・無漂白・カンテン・オゴ草・オゴノリ「寒天」は海藻の一種である天草を煮詰めて作られています。
あらゆる食品の中で一番の食物繊維含有率を誇り、この寒天がダイエット食品としてだけではなく、生活習慣病を防ぐ意味でも効果があると考えられはじめています。
特に、「寒天」に含まれる食物繊維には、大量の水を保持し続ける特徴があります。
人の消化液で分解されないのが「食物繊維」ですが、寒天はさらに大量の水を保持したまま腸へとやってくるため、腸内で大幅な体積を占める特異な存在の食べ物です。
その結果、糖やコレステロールの吸収が阻害され、血糖値の上昇が穏やかになったり、余分なコレステロールを体外に排出してくれます。
この寒天ならではの性質が、高血糖、高コレステロール、高血圧、肥満の対策につながるのではないかと考えられています。
海藻が原料の寒天には豊富にミネラルが含まれています。
カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、などのミネラルがたっぷりです。
また、寒天の食物繊維の含有率は約80%で、その含有率はナンバーワンです。
この糸寒天は厳選した天草と南アルプスの湧水のみを使用しています。
昔ながらの天然製法にこだわり、釜で抽出したエキスを、信州の大地で厳しい寒さと澄んだ空気のもとで、凍結・乾燥を繰り返して製造しています。
角寒天はたっぷりの水に漬けて、もみ洗いし、きつく絞って水気をよく切ってからお使い下さいゼリー約7人前 / サラダ約4人前
楽天で購入378円（税込み）